Jsme výhradní zástupce španělské společnosti Manipulados de Cebollas y Derivados S. L. pro střední Evropu, výrobce zpracované cibule pod značkou Eurocebollas. Více na www.eurocebollas.com. Tato společnost je ve svém oboru lídrem na trhu v Evropě, vyrábí 150 tun hotových výrobků denně, které exportuje nejen do Evropy, ale i Ameriky či Austrálie. Jejich výrobky jsou novinkou na českém trhu.
Sortiment cibule je široký (předvařená, předsmažená, karamelizovaná s cukrem bílým nebo hnědým, karamelizovaná s cukrem a řepkovým olejem, pasterizovaná, předvařená hnědá dlouhou tepelnou úpravou). Dále lze do surovin přidat další látky (cukr, ocet, sůl, kyselina citronová popřípadě i zahušťovadla a jiné) a vyrobit tak cibuli na míru pro zákazníka dle jeho specifických požadavků. Navíc lze vyrobit i tepelně upravenou směs se zeleninou ( např. s rajčaty, cuketami, paprikou aj.).

Všeobecně lze říci, že 1 kg cibule Eurocebollas je vyrobeno ze 2 kg syrové cibule.

Výhody cibule Eurocebollas

• složení: 100 % cibule pokud nejsou přidány další látky jako cukr, ocet, sůl, kyselina citronová, zahušťovadla apod.
• 100 % mikrobiální bezpečnost
• výhodné balení v bariérovém sáčku nebo aseptickém pytli pro průmysl nebo balení v konzervě pro ostatní; pro maloobchod balení konzerva
• trvalá stejná kvalita po celý rok
• deaktivace enzymů
• skladování při běžné teplotě
• trvanlivost 18 měsíců
• bez lepku
• různé řezy ( kostka 6 x 6, 9 x 9, 12 x 12 mm a proužek; pyré do 2 mm )
• nižší obsah vnitřní vody, při další tepelné úpravě u zákazníka neztrácí tak další vnitřní vodu
• snadná aplikace při použití u zákazníka

Hlavní zákazníci jsou zejména z oborů:

• masný průmysl
• konzervárenský průmysl
• pekařský průmysl